ฟักทอง
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Cucurbita moschata Duchesne | ||||||||||||||
| ชื่อวงศ์ | CUCURBITACEAE | ||||||||||||||
| ชื่อสามัญ | Cushaw, Pumpkin, Winter squash | ||||||||||||||
| ชื่ออื่นๆ | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ | ไม้เถาล้มลุก มีลำต้นเป็นเถาเลื้อยไปตามดินและต้องการหลักยึด ลำต้นมีขนนุ่ม ปกคลุม แข็งปานกลาง ลักษณะกลมหรือเหลี่ยมมนๆ 5 เหลียม สีเขียว และมีมือเอาไว้เกาะ 3 - 4 แขนง
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกตามเถาเรียงตัวสลับกัน ลักษณะใบรูปร่างกลมหรือรูปไต ปลายใบมน โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจกว้างๆ ขอบใบหยักเล็กๆ เว้าเป็นแฉกตื้นๆ หรือเป็นเหลี่ยมห้าเหลี่ยม มีขนปกคลุมอยู่ทั่วทั้งใบสองด้าน ดอก เป็นดอกเดี่ยว มีสีเหลืองหรือสีเหลืองอมส้ม ออกตามซอกใบ ดอกเพศผู้และดอกเพศเมียเกิดอยู่บนต้นเดียวกัน และมีกลีบรองกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นรูประฆัง ปลายแยกกันเป็น 5 กลีบ ดอกเพศผู้จะมีก้านดอกยาวกว่าดอกเพศเมีย ผล เป็นผลเดี่ยวตามซอกใบ ก้านผลมีลักษณะเป็น 5 เหลี่ยม เปลือกนอกของผลแข็ง ผลมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน ตลอดจนสีสันและรสชาติซึ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์ ลักษณะผลเป็นพูเล็กๆ ตลอดโดยรอบ บ้างก็มีรูปร่างกลมแป้น รูปแจกัน หรือรูปถ้วย สีของผลมีตั้งแต่ สีเขียวอ่อน สีเหลืองเข้ม สีเขียวเข้มอมน้ำเงินหรืออมเทา อาจด่างเหลืองเป็นทาง หรือแต้มเป็นจุดกระจายทั่วไป เนื้อในผลมีสีเหลือง สีเหลืองอมเขียวหรือสีส้ม ตรงกลางผลฟูพรุนมีเมล็ดติดอยู่จำนวนมาก เมล็ด มีจำนวนมากอยู่ระหว่างเนื้อฟูๆ ตรงกลางของผล ลักษณะแบน ขอบแข็งเป็นสัน |
||||||||||||||
| ประโยชน์ทางยา | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| DNA barcode | ตัวอย่าง | ||||||||||||||
| รูปภาพ | |||||||||||||||
|
| |||||||||||||||
| ข้อมูลเพิ่มเติม | อ่าน | ||||||||||||||
| เอกสารอ้างอิง | |||||||||||||||
| |||||||||||||||