มะขาม
| ชื่อวิทยาศาสตร์ | Tamarindus indice L. | ||||||||||||||||||
| ชื่อวงศ์ | FABACEAE (LEGUMINOSAE-CAESALPINIOIDEAE) | ||||||||||||||||||
| ชื่อสามัญ | Indian date, Tamarind. | ||||||||||||||||||
| ชื่ออื่นๆ | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ | ไม้ต้น ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ สูงประมาณ 10 - 30 เมตร แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มกลม ลำต้นและกิ่งเหนียว ปลายกิ่งห้อยลู่ลง เปลือกต้นสีน้ำตาลอ่อนและแตกสะเก็ดเป็นร่องเล็กๆ เปลือกต้นด้านในมีสีแดงเรื่อๆ แก่นสีน้ำตาลเข้ม กระพี้สีขาว
ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก ชั้นเดียวออกเรียงสลับ ใบย่อยมีขนาดเล็ก ลักษณะใบรูปขอบขนาน ปลายใบเว้าบุ๋มหรือมน โคนใบมน ออกใบเป็นคู่ๆ เรียงกันตามก้านใบแบบตรงข้ามประมาณ 10 - 18 คู่ แผ่นใบเรียบบางสีเขียว ใบอ่อนสีออกแดงเรื่อๆ หรือชมพู ดอก ออกดอกเป็นช่อแบบช่อกระจะ ช่อหนึ่งมีประมาณ 10 - 15 ดอก ออกช่อตามปลายกิ่งและซอกใบ มีกลีบรองกลีบดอก 4 กลีบ สีเหลืองหรือเขียวอ่อน กลีบดอกมี 5 กลีบ สีเหลืองประแต้มสีแดงส้ม ผล เมื่อดอกร่วงแล้วก็จะติดผลเป็นฝักกลม แบนเล็กน้อย คอดเป็นข้อตามเมล็ด และมีก้าน เปลือกสีเทาอมน้ำตาล ข้างในผลมีเนื้อเยื่อ แรกๆ เป็นสีเหลืองอ่อน และค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อผลแก่จัด ซึ่งจะหุ้มเมล็ดอยู่ เมล็ด เมล็ดเป็นรูปค่อนข้างกลมแป้น เปลือกผิวเกลี้ยงมีสีน้ำตาลดำหรือสีน้ำตาลเข้ม |
||||||||||||||||||
| ประโยชน์ทางยา | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| DNA barcode | ตัวอย่าง | ||||||||||||||||||
| รูปภาพ | |||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||
| ข้อมูลเพิ่มเติม | อ่าน | ||||||||||||||||||
| เอกสารอ้างอิง | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||